”Vores tarmbakterier kan andet end at tygge sig gennem vores mad. Tarmsystemet er langt vigtigere, end de fleste af os er klar over. Så hvordan holder vi vores tarme sunde?” Dette er introen til udsendelsen ”Tarmsystemet” i Sundhedsmagasinet på DR d. 15. marts. Forskning: Det er en meget fin udsendelse om vores tarme og hvordan der forskes i dem overalt i verden. Det er skønt at se en professor blende og spise 500 g rå grøntsager og bær fyldt med vitaminer, mineraler og enzymer, samt gode fedtstoffer fra avocado og valnødder – til morgenmad! Det ene spor i udsendelsen er således forskningen i tarmbakterier og professorens fodring af sine egne…
