Vores tarme er et meget centralt og omfattende organ. Det har i mange år været overset, måske fordi det er forbundet med den del af vores fordøjelse, som vi helst ikke vil tale om, nemlig vores afføring. Det er et tabubelagt emne, at tale om hvor tit vi går på toilettet og hvordan vores afføring ser ud, om vi har luft i maven og dårlig ånde… Det er synd, fordi tarmsystemet har så stor en berøringsflade med vores indre liv på den ene side og den verden vi omgiver os med på den anden side. Tarmen er på den måde et vindue mellem det ydre og det indre. Den er…
