Der kan være mange grunde til at medicin ikke virker, men set fra en ernæringsterapeutisk synsvinkel er hovedgrunden, at det ikke er patienten, der er fokus på, men diagnosen og de til diagnosen koblede lægemidler. Det enkelte, individuelle menneske tabes af syne. Der er forskellige grunde til at forskellige mennesker udvikler ”den samme” sygdom. Og mange grunde til at medicinen virker på nogen, men ikke på andre. Når man kun fokuserer på sygdommen og ikke på mennesket, får man ikke fat i den kompleksitet, der ofte ligger til grund for et sygdomsforløb, især når det er blevet kronisk. Vi i vores tid og i vores del af verden er vi…