Hvordan gør vi vores tarme raske?

”Vores tarmbakterier kan andet end at tygge sig gennem vores mad. Tarmsystemet er langt vigtigere, end de fleste af os er klar over. Så hvordan holder vi vores tarme sunde?” Dette er introen til udsendelsen ”Tarmsystemet” i Sundhedsmagasinet på DR d. 15. marts. Forskning: Det er en meget fin udsendelse om vores tarme og hvordan der forskes i dem overalt i verden. Det er skønt at se en professor blende og spise 500 g rå grøntsager og bær fyldt med vitaminer, mineraler og enzymer, samt gode fedtstoffer fra avocado og valnødder – til morgenmad! Det ene spor i udsendelsen er således forskningen i tarmbakterier og professorens fodring af sine egne…

Hjerte og hjerne hånd i hånd

Vi har 3 hjerner!

Vi har 3 hjerner! I gamle dage, i de alkymistiske tider havde man den opfattelse at menneskekroppen var et mikrokosmos. Hjertet var Solen, som de andre organer kredsede omkring. Hjernen var det spejlende måneorgan, lungerne den bevægelige Merkur osv. Den opfattelse gik i glemmebogen med den moderne naturvidenskab, som satte hjernen i centrum som det organ, hvorfra alting styres. ”Mavehjernen” Nu er billedet af menneskekroppen atter ved at ændre sig. De sidste 15-20 år forskes der intenst i vores tarmsystem og man er derfor begyndt at tale om vores ”mavehjerne”, dvs. at der er mindst lige så mange nerveceller og neurale netværk omkring tarmene som i hjernen. Mange af de…